Vespaio Pub

チューリッヒ、ロンドン、シンガポールからの私たち 7 にとって、これは間違いなくこの地域を訪れた中で最も素晴らしい食事体験でした。エレガントな雰囲気、卓越した完璧なサービス、並外れたワインリスト、非常に才能のあるシェフ。すべての創造は完璧な宝石でした。彼らは45分先にタクシーを送ってくれました。これを逃すと、あなたは自分自身に大きな害を及ぼすことになります。

2007年の晴れた午後、息子と私は初めてラパトリアルカを見つけました。場所(オートストラダの出口から3分、映画館の向かい)はとても便利で、スタッフはいつも親切で寛大で、伝統的な南部トスカーナ料理は単においしいです。9年間、私たちは幸せで常連のダイナーでした。ラ パトリアルカが少しも変わっていないと書くことができてとても嬉しいです。薪で焼いたグリルが燃えているのを見つけようと入ってみると、ウェイトレスは私の顔を覚えていました(私は7歳ですが!)ステーキとローストポテトは、私が最後に覚えたように美味しくて満足のいくものでした。派手ではありません (それは 2 階の Il Salotto です) が、まさに Val di Chiana の典型的な料理が味わうべきものです。絶対にお勧め!!!

私はこの新興の現実を好奇心を持って理解し、失望していません。これは味です。もちろん、伝統の第一ですが、体験のためではなく、ポールが尊敬されるイノベーターが継承したNenciの家族の生活と職業の道を支持するためです。彼の顧客へのケア、注意、熱意、そして専門性は間違いなく失望しています。現実は供給を増やし、増加させなければなりませんが、確実性から始めます:製品の品質(油、ワイン、...)、そして願いと...すべて前進します!

友人と私は、Osteria la solita Zuppaで楽しい 2 時間のランチを楽しみました!各コースを選択してカスタマイズできるテイスティングメニューがありました。それぞれの料理とソースは次よりも良かったです!私のお気に入りは、野菜のフラン前菜、ジンジャーのラビオリ、オッソブコでした。それぞれが美しく調味されたソースで完璧に調理されました!ホストはとても親切で、ウェイトスタッフはとても効率的でした。

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